Si eres amante del café, seguramente has escuchado hablar del latte y el capuchino, dos de las bebidas más populares en cafeterías de todo el mundo. Aunque a simple vista pueden parecer similares, cada una tiene una preparación, textura y sabor distintos. En este artículo, exploraremos la diferencia entre latte y capuchino, para que descubras cuál se adapta mejor a tu gusto.
Diferencia entre latte y capuchino: Todo está en la textura y la proporción
Ambas bebidas están hechas con los mismos ingredientes: espresso, leche y espuma de leche, pero la clave está en cómo se combinan y en qué proporción.
Latte: Suave y cremoso
El latte es una bebida suave y equilibrada, ideal para quienes prefieren un café con más leche y una textura menos espumosa. Su preparación se basa en:
- 1 parte de espresso
- 3 partes de leche vaporizada
- Una ligera capa de espuma de leche en la parte superior
El resultado es una bebida con sabor más sutil al café, perfecta para agregar sabores como vainilla, caramelo o avellana. También es común que se sirva en tazas grandes o incluso en vasos altos, permitiendo disfrutar de su textura cremosa por más tiempo.
📌 Dato curioso: El latte es una de las bases más utilizadas en bebidas con arte latte, ya que su consistencia permite hacer diseños con la espuma.
Capuchino: Equilibrado e intenso
Si buscas un café con un sabor más pronunciado, el capuchino es para ti. Su preparación es distinta al latte en cuanto a proporciones:
- 1 parte de espresso
- 1 parte de leche vaporizada
- 1 parte de espuma de leche
Este equilibrio entre café, leche y espuma le da una textura más espesa y un sabor más intenso en comparación con el latte. Además, es común que se sirva en tazas más pequeñas, ya que la espuma mantiene el calor por más tiempo.
📌 Tip: Si quieres darle un toque especial a tu capuchino, puedes espolvorearlo con cacao en polvo o canela.
Diferencia entre capuchino y latte: ¿Cuál elegir?
Ahora que conoces la diferencia entre un latte y un capuchino, ¿cómo decidir cuál es el ideal para ti?
| Característica | Latte | Capuchino |
| Cantidad de leche | Más leche, menos espuma | Menos leche, más espuma |
| Sabor | Suave, más cremoso | Más intenso, con sabor fuerte a café |
| Textura | Ligera capa de espuma | Espuma abundante y aireada |
| Tamaño de la taza | Grande o vaso alto | Pequeña o media |
| Ideal para | Quienes prefieren un café suave y cremoso | Amantes del café fuerte y con cuerpo |
Si disfrutas de una bebida más cremosa y ligera, el latte es tu mejor opción. Pero si prefieres un café con más cuerpo y espuma, el capuchino es perfecto para ti.
También puede interesarte este artículo sobre cómo limpiar una cafetera eléctrica.
Cómo preparar un buen café en casa
Tener un buen café en casa no es complicado si cuentas con los accesorios adecuados. Existen muchas cafeteras y jarras eléctricas que facilitan la preparación de un espresso perfecto y permiten espumar la leche de manera sencilla.
Si quieres obtener un latte o capuchino de calidad, busca cafeteras con vaporizador o jarras eléctricas que permitan calentar y espumar la leche correctamente. Así, podrás disfrutar de estas bebidas sin salir de casa y con el toque perfecto.
📌 Consejo extra: La elección del café también es clave. Puedes encontrar opciones de calidad en la sección de productos Nescafé, donde hay diferentes mezclas para preparar espresso y otras variedades de café.
¿Latte o capuchino? Tú decides
Ahora que conoces la diferencia entre latte y capuchino, elegir tu favorito será más fácil. Si prefieres un café más suave y cremoso, elige el latte. Si te gusta un sabor más intenso y con más espuma, el capuchino es para ti.
No olvides que puedes preparar cualquiera de estas bebidas en casa con las herramientas adecuadas, como cafeteras y jarras eléctricas, y los mejores ingredientes disponibles en productos Nescafé. Porque en Chedraui, ¡siempre cuesta menos!
